Harga Cabai dan Bawang Turun, Daging Naik

Perlambatan Harga Cabai

Webnity.id, Jawa Tengah - Harga cabai di pasaran menunjukkan tren penurunan meskipun masih menjadi komoditas yang perlu diwaspadai. Cabai rawit merah kini diperdagangkan di level Rp54.400 per kilogram (kg), turun 4,98% dibandingkan hari sebelumnya. Penurunan ini diikuti oleh komoditas cabai lainnya.

Rincian Harga Cabai

Penurunan harga cabai didukung oleh stok yang mulai stabil di tingkat distributor dan pasar tradisional.

Penurunan Harga Bawang

Tren penurunan juga terjadi pada komoditas bawang. Bawang merah ukuran sedang turun menjadi Rp42.150 per kg, sedangkan bawang putih ukuran sedang melemah ke posisi Rp42.700 per kg. Penurunan ini diharapkan dapat meredam tekanan inflasi dari kelompok bahan makanan segar.

Dampak terhadap Konsumen

Menurunnya harga bawang dan cabai memberikan sedikit keringanan bagi masyarakat, terutama dalam kebutuhan rumah tangga harian. Namun, pelaku UMKM kuliner masih mencatat kenaikan biaya produksi secara bertahap akibat fluktuasi harga sebelumnya.

Kenaikan Harga Daging dan Telur

Di sisi lain, harga daging menunjukkan penguatan. Daging ayam ras segar naik menjadi Rp39.100 per kg. Daging sapi kualitas I tercatat sebesar Rp150.900 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II diperdagangkan di level Rp141.900 per kg.

Pergerakan Harga Telur dan Beras

Adapun telur ayam ras segar mengalami kenaikan menjadi Rp29.600 per kg. Sementara itu, harga beras bergerak bervariasi berdasarkan kualitas:

• Beras kualitas super I: Rp17.700 per kg
• Beras kualitas super II: Rp17.150 per kg
• Beras kualitas medium I: Rp16.400 per kg
• Beras kualitas medium II: Rp16.200 per kg
• Beras kualitas bawah I: Rp14.750 per kg
• Beras kualitas bawah II: Rp14.550 per kg